2022年8月23日 星期二

布魯日、布魯塞爾四日三夜之旅 2022年8月

 布魯日、布魯塞爾四日三夜之旅  20228

 

今年暑期歐洲航空業因為旅客太多,而機場工作人員不足,造成大量班機取消、嚴重延誤等事故,原先飛去德國的計劃只好改變。

 新計劃是乘火車的旅行。由倫敦乘歐洲之星到比利時首都,停留一晚,翌日前往布魯日,停留兩晚、最後一天由布魯日先回布魯塞爾,再乘歐洲之星回倫敦。


第一天 倫敦至布魯塞爾 10/8/2022

 早上十一時半到達倫敦 St Pancras  International Station,購買午餐帶上車上吃。St Pancras  International Station 歐洲之星的起點站,可以前往巴黎,Lille  (法國)布魯塞爾。

 

歐洲之星

時速高達每小時298公里

當時乘客不算太多,輪候入站也需要20多分鐘。經保安檢查後要過法國入境櫃位,才進入候車大堂。候車大堂劑滿乘客,因為有兩班列車延誤及故障! 幸好我的列車依時開出,兩小時後到達布魯塞爾南站。車上不需帶口罩,也不需防疫針証明。

布魯塞爾不需再過比利時入境櫃位,只是海關通道就是了。布魯塞爾在法語是Bruxelles;在荷蘭語是Brussel比利時有三種官方語言,法語、荷蘭語及德語,因此比利時Belgium荷蘭語是België、法語是Belgique而德語是Belgien

布魯塞爾是比利時的首都和最大的城市,也是歐洲聯盟European Union (EU)的主要行政機構所在地。過去,布魯塞爾從塞納河上的一個小型農村,到19世紀開始發展成為歐洲重要的城市地區。自第二次世界大戰結束以來,它一直是比利時及國際政治的主要中心,也是眾多國際組織、政治家、外交官和公務員的所在地。布魯塞爾是歐盟事實上的首都,因為它擁有許多主要的歐盟機構,包括歐洲理事會、歐盟委員會和歐盟理事會。另外比荷盧聯盟及北大西洋公約組織的總部也設在布魯塞爾。

布魯塞爾也以其美食:包括當地的華夫餅、巧克力、炸薯條和多種啤酒、以及獨特的歷史和建築地標而聞名。

訂了的酒店 Park Inn by Radisson Brussels Midi就在車站對面,非常方面。取了房間,稍作休息,就到就在火車站隔鄰地鐵站乘地鐵到著名的布魯塞爾大廣場Grand-Place的參觀了。



布魯塞爾


厘士專賣店。比利時的厘士Lace工藝很有名

布魯塞爾街上TIN TIN壁畫


 布魯塞爾大廣場(法語:Grand Place,是位於布魯塞爾的中心廣場;始建於11世紀;到17世紀基本完工。自1998年以來,聯合國教科文組織將他列入世界文化遺產 ,面積長68 x 110公尺。1695年戰爭期間,廣場的大部分被毀,周圍的房屋在隨後的幾年中進行了重建。從19世紀中葉開始,廣場的文物價值被重新注視,並進行了徹底的整修。今天大廣場是布魯塞爾最重要的旅遊地點和地標。它也被認為是世界上最美麗的廣場之一。

 

 布魯塞爾大廣場(法語:Grand Place



布魯塞爾大廣場(法語:Grand Place


大廣場經常舉辦節日和文化活動,其中包括8月每偶數年,都會在其中心安裝一塊巨大的花毯。

 當天見到廣場中央正進行工程,相信就是安裝巨大的花毯



大廣場不遠,有另一個代表布魯塞爾的市標,就是尿尿小童荷蘭語Manneken Pis,法語:le Petit Julien)。這座聞名於世的小男孩銅像座落於市中心步行區。這尊青銅製的尿尿小童像建於1619年,雕像身高約53公分,已有將近四百年的歷史(設立於1619 )。現今的雕像是 1965 年的複製品,原始雕像則被置於布魯塞爾城市博物館裡


尿尿小童


關於雕像起源有許多流傳的說法。其中一個是1142年,一位公爵領軍對抗外敵,就在軍隊落敗之際,公爵將自己的小兒子放在搖籃裏掛在樹下,用來激勵軍隊士氣,最後擊敗了敵軍,得以凱旋。另外一個流行的故事是一位叫于連的男童半夜起來尿尿,看到鄰居的房子伸出一條燃燒中的火藥引信,一說是遇到法軍正要以火藥炸城,小孩靈機一動,用灑尿把火藥引信熄滅解救受困的人,為了感念這個小童而在原地做個石雕像永遠保留,供後人憑弔。

在尿尿小童銅像一帶有許多窩夫店、炸薯條店及巧克力。這三種食物都是布魯塞爾的特色食品。

 

尿尿小童朱古力作招來的窩夫店

窩夫waffle,也稱格仔餅,是比利時著名小吃,雞蛋砂糖麵粉泡打粉淡奶攪成蛋漿,倒入烤盤凹陷處,並將上面的凸狀蓋子蓋下,把麵糊壓出格子來。窩夫除了可配牛油、糖漿外,也可以擠上一些忌廉,還可配搭士多啤梨、藍莓、香蕉、葡萄、奇異果等水果一起吃,也可配雪糕,亦會作為甜品食用。

 

                                                草莓窩夫
                              窩夫店


晚餐前先前往Galeries Royales Saint-Hubert 聖休伯特拱廊街,這是位於布魯塞爾的一個著名的19世紀的商場,其建築風格類似聖彼得堡帕薩茲拱廊街(Passage)米蘭埃馬努埃萊二世拱廊街 (Galleria Vittorio Emanuele II )拱廊街內都是名店,而且許多巧克力精品店。

 

聖休伯特拱廊街

聖休伯特拱廊街一朱古力店

晚餐於Aux Armes de Bruxelle餐廳。依米芝蓮指南的觀點:“這家位於歷史悠久的布魯塞爾市中心的機構以其令人愉悅的傳統小酒館(brasserie)裝飾、充滿個性的傳統小酒館裝飾和古裝的餐桌服務帶您回到過去。 豐富多樣的菜單包含了比利時的傳統美食:番茄和蝦、vol-au-vent酥皮、stoemp薯蓉、青口mussels和薯條——非常美味!“






青口、雞、燴三肉、魚

有意光顧這餐廳記得預訂!

 吃完美味的大餐,再往大廣場看夜景才回酒店。

 

 晚上的布魯塞爾大廣場



第二天 布魯塞爾至布魯日 11/8/2022

 

早餐離開酒店,乘火車前往布魯日。布魯塞爾至布魯日火車相當頻密,每小時有三班車,車程一小時。

 

滿是塗鴉的火車頭
車站內麵包店
布魯日火車站月臺
布魯日火車站形販賣機
去麥當勞要走1公里

布魯日荷蘭語Brugge 、法語、英語:Bruges,是比利時弗拉芒大區Flemish Region西法蘭德斯省的一個港口城市,也是該省省會及最大城市,通行荷蘭語,是弗拉芒社群的一部分,人口118,284人(2018)。布魯日在歐洲也被譽為「北方的威尼斯」,其港口具有重要的經濟意義,曾是世界主要的商業城市之一。2000年,聯合國教育科學文化組織將「布魯日歷史中心」其收入世界遺產名錄,布魯日歷史中心見證了建築史的發展,是建築群的傑出典範,而且是早期尼德蘭繪畫的發源地,發展中心,培育了揚·范艾克Jan van Eyck 和漢斯·梅姆林Hans Memling 等藝術家。

 

入城經過的街道一小教堂


步出布魯日火車站,步行約十五分鐘,到達了入住酒店 Hotel Le Bois De Bruges。寄存好行李,開步進入老城區。酒店外是一個大廣場(t'Zand square),一邊是布魯日的音樂廳 Concertgebouw Brugge,據報導是一所音響非常卓越的音樂廳,可惜這兩日並無節目,無緣參觀。

我們住的酒店

布魯日的音樂廳 Concertgebouw Brugge


經過商店臨立的繁華小街,直往市集廣場(Markt )的遊客中心領取了禮物卷。禮物卷是布魯日市吸引英國遊客的項目,我們出發前登記,出示訂酒店文件,就可以到達時領取。我們選擇啤酒禮品。

丹麥連鎖店Flying Tiger
布魯日正舉行藝術家Otobong Nkanga作品展

布魯日當勞店到了

旅客中心

繼而我們在市集廣場一帶參觀。市集廣場佔地約1公頃。廣場周圍的歷史建築包括南側12世紀的鐘樓Belfry of Bruges,和省政府行政大樓(Provincial Hof)。在市集廣場的中央,矗立着揚·布雷德爾(Jan Breydel)和彼得··科寧克(Pieter de Coninck)的雕像。這兩人在1297 年至 1305 年間法蘭西王國與法蘭德斯郡之間的衝突的英雄人物。布魯日鐘樓Belfort)是布魯日歷史中心的一座中世紀鐘樓,也是該市最突出的標誌。布魯日鐘樓過去用來收藏珍寶和市政檔案,以及用來觀測火情及其他危險狀況。

市集廣場

·布雷德爾(Jan Breydel)和彼得··科寧克(Pieter de Coninck)的雕像


布魯日鐘樓Belfry of Bruges



再沿小街走,找尋午餐去處。終於到達Bourgogne des Flandres Alehouse啤酒釀製廠。這是經營多年的啤酒釀造廠,提供導覽和品酒服務,在此可欣賞運河景觀。 Bourgogne des Flandres是佛蘭德啤酒混合傳統的典型例子,巧妙地將高度發酵的啤酒與自發發酵的蘭比克啤酒相結合,以達到完美的平衡,即混合發酵的完美啤酒。


Bourgogne des Flandres Alehouse啤酒釀製廠




A flight of beer
午餐:沙樂美腸、意大利火腿、肉丸、肉醬Pâté 、法包、啤酒

午餐後到三個地點參觀。三個地點,布魯日市政廳 (Stadhuis Brugge)Brugse Vrije (Liberty of Bruges)Basilica of the Holy Blood是相鄰的,位於城堡廣場 Burg Square

城堡廣場Burg)是布魯日於古城中心。此處原是一個堡壘,阿努爾夫一世889-965)建造城堡,城堡內北部又修建了聖母教堂和聖多納廷主教座堂。

城堡廣場沿用了城堡的兩個功能:南半部的民政功能,以及北半部的宗教功能。今天的城堡廣場主要服務於旅遊業,提供各種節目表演的背景。

 

布魯日市政廳Stadhuis van Brugge)是比利時西佛蘭德布魯日的市政廳。這是低地國家最古老的市政廳之一。(低地國家廣義包括荷蘭、比利時、盧森堡,以及法國北部與德國西部;狹義上則僅指荷蘭、比利時、盧森堡三國,合稱「比荷盧」(Benelux)或「荷比盧」)。


布魯日市政廳



布魯日市政廳位於城堡廣場,始建於1376年,1421年完成。晚期哥德式風格,長方形平面,帶有角樓。令人印象深刻的豐富的設計,反映了14世紀布魯日的經濟繁榮。

牆壁上和佛蘭德伯爵的墳墓上,都是聖經和歷史人物圖畫。但是在法國大革命期間,許多原來的雕像被摧毀,然後用當時的雕像取代,引發了很多討論。

一樓是哥德式大廳,包括一個令人印象深刻的木穹頂天花板和歷史壁畫。歷史室有許多有關布魯日歷史的檔案以及繪畫。

Brugse Vrije(布魯日自由)

這座豪宅在1795年至1984年間用作法院。如今,此處用作城市檔案館,保存了城市的書面記憶。這裡還擁有一個古老的巡迴法庭和一個文藝復興時期的大廳,裡面有一座建於1528年的巨大木材、大理石和雪花石膏壁爐。

 Brugse Vrije(布魯日自由)


聖血聖殿(荷蘭語:Heilig-Bloedbasiliek,法語:Basilique du Saint-Sang是一座羅馬天主教的宗座聖殿(basilica),興建於1134年到1157年,作為弗蘭德伯爵宮殿的小堂,這座教堂收藏有亞利馬太的若瑟收集的耶穌基督聖血遺物,由弗蘭德伯爵阿爾薩斯的蒂耶德里克從聖地帶回。1923年升格為次級宗座聖殿。

聖血聖殿


這座12世紀的聖殿,由上下兩座小堂組成。下層小堂供奉聖巴西略(St. Basilius),是一座未改動過的羅曼式建築。聖血供奉在上層小堂,在16世紀重建為哥德式建築,在19世紀又多次翻建,改為新哥德式建築。

 




                                 信眾排隊等候朝聖耶穌基督聖血

耶穌基督聖血小瓶內裝有一塊塗有耶穌基督血的布,在12世紀第二次十字軍東征後由阿爾薩斯的蒂埃里帶到這座城市。小瓶是君士坦丁堡地區製造的拜占庭水晶香水瓶。它的頸部用金線纏繞,塞子用紅蠟密封。小瓶裝在一個玻璃正面的金色圓柱體中,每端由裝飾有天使的小冠冕封閉。日期“MCCCLXXXVIII die III maii”(1388 53日)刻在框架上。

 

                                       耶穌基督聖血小瓶

從那以後,聖血小瓶在這座城市的宗教生活中發揮了重要作用。教皇克萊門特五世於1310年頒布了教皇詔書,授予前往小教堂觀看聖物的朝聖者贖罪券。

 

下層小堂聖巴西略(St. Basilius)小堂



一連參觀了三個地方,來過小休,當時天氣相當熱,有攝度32度,在茶座略作休息,就去Brugge Beer Experience領取禮物。中途經過超市Delhaize Supermarke,買了一些飲品,就回酒店取房及小休。

 

布魯日市送給英國遊客的禮物



晚餐於酒店對面的 De Middlestand餐廳

海鮮,Scampi煆、


餐後天色還亮,去散步一會。經過Zonnekemeers GateStoofstraat小巷、Mary's Bridge (Mariabrug)。雖然巳過晚上九時,古城不乏遊人,但卻寧靜。(晚上九時戶外依然不用街燈照明。)

   


黃昏的聖母堂



  第三天 布魯日全天遊 12/8/2022

 

我們昨天巳購買了博物館通行証,今天開始使用了。博物館通行証可使用72小時,售價28歐元。喜歡博物館的遊客購買通行証非常值得。

 


今天第一站聖若望醫院Sint-Janshospitaal他是一所11世紀醫院,毗鄰聖母教堂,是歐洲現存最古老的醫院建築之一。在中世紀,這是照顧生病的朝聖者和旅行者的地方。至19世紀,醫院進行擴建。

今天,醫院建築群的一部分開設以德裔早期尼德蘭畫家命名的漢斯·梅姆林博物館。

現居比利時安特衛普的視覺藝術家和表演藝術家Otobong Nkanga 正為聖約翰醫院的樓下房間設計了她的作品 Taste of a Stone 的新版本。在這個令人印象深刻的整體裝置的白色巨石景觀中——她為此使用了不少於50噸的白色巨石——她為反思、對話和恢復創造了一個避難所。她用巨大的掛毯和紡織品雕塑覆蓋了博物館的牆壁,從而解決了失去、死亡和重生等主題。


Otobong Nkanga 為聖約翰醫院的樓下房間展出她的作品 Taste of a Stone



                      Otobong Nkanga 的作品 :Taste of a Stone






一個聖物Holy Relic


聖約翰醫院的閣樓上,有一個橡木屋架大廳,它是歐洲最古老、最具紀念意義的橡木屋架建築之一。

 



此外聖若望醫院保留了一所17世紀藥房。醫院藥房擁有 17 世紀中葉的地道內飾。您可以參觀藥草園,完成對 Sint-Janshospitaal的訪問。

 

聖若望醫院藥草園

17世紀藥房


及後我們去乘小船遊覽布魯日運河(Boattour Bruges Boat Tour)小船可載40人,全程不到半小時。船長以三種語言簡單介紹沿途風景,也之不錯的選擇。

 



運河沿岸景色






再下才來去布魯日重要參觀地方,聖母堂(Onze-Lieve-Vrouwekerk)教堂布魯日天主教堂區教堂(parish church)主要部份建於13世紀、到1415世紀再擴建。其鐘樓高122米,是該市最高建築、世界第二高磚砌塔樓。



聖母堂內貌


在大祭台後面的唱經樓,有瓦盧瓦王朝最後一任勃艮第公爵“大膽的查理“,及其女兒勃艮第的瑪麗的墳墓。黑色石板上是父親和女兒的鍍金青銅肖像,兩人都戴着王冠,查理全副盔甲,戴着金羊毛騎士團的裝飾。


                                   聖母堂內貌



米開朗基羅的白色大理石雕塑布魯日聖母






南部走廊大禮拜堂的祭台裝飾保存着該教堂最著名的藝術珍品:米開朗基羅於1504年左右的白色大理石雕塑布魯日聖母。最初可能是為錫耶納主教座堂而作,被布魯日商人 揚和亞歷山大Mouscron兄弟買走,並在1514年捐贈給聖母教堂。這個雕塑曾兩次被外國佔領者搶走:1794年的法國革命者和1944年的納粹德國,幸好被追回。

 

布魯日聖母


午餐於Malesherbes法國小餐廳。這小餐廳是昨晚經過的Stoofstraat小巷時發現。Stoofstraat(火爐街)是一條狹窄的小巷,在1415世紀,這裡有一個澡堂,有錢的紳士和商人來洗澡。澡堂在16世紀中葉從現場消失了。Stoofstraat現在到處都是小型精品店和作坊,甚至還有一家出色的餐廳。

三道菜午餐才17歐元



Malesherbes法國小餐廳只有約十多個坐位,佈局是家庭式小餐廳,價格非常相宜。服務和食物非常好,絕對是值得推薦。

 

燴鴨、蝦沙律、韃靼牛肉

在網上查閱Malesherbes一字,發現是一位法國舊制度時期的政治家和大臣,是路易十六受審時的辯護律師。他又對百科全書的出版起到了重要的作用。為法國啟蒙運動時期自由主義的發展做出了極大的貢獻。未知餐廳取名是否和此人有關?

 

午餐後繼續去兩個博物館。第一個是格羅寧格博物館(荷蘭語:Groeningemuseum是一座市立博物館、美術館。該館藏有六個世紀以來的弗拉芒和比利時油畫,包括自揚··艾克(Jan van Eyck)至馬塞爾·布羅塔爾斯(Marcel Broodthaers)的名作。該館藏品中的重點是「弗拉芒原始派」(Flemish Primitives)藝術作品,文藝復興和巴洛克大師們的作品,1819世紀的新古典主義及現實主義時期的油畫作品,比利時象徵主義及現代主義里程碑式作品,弗拉芒表現主義經典作品,以及布魯日的許多二戰後現代藝術作品。





請留意··艾克(Jan van Eyck)及「弗拉芒原始派」大師們的畫作都放在特別的半隱藏的展出區,參觀時容易錯過。

 

布魯日最後參觀的博物館,是格魯修斯博物館(荷蘭語:Gruuthuusemuseum),亦稱城市歷史博物館。博物館坐落於戴佛(Dijver)上的15世紀格魯修斯(Gruuthuse)領主的宮殿內。該館藏有最豐富的13世紀到19世紀布魯日工藝美術或稱裝飾藝術的作品。

在該館內,遊客可以欣賞到大量雕像、有趣的布魯日掛毯和家具、銀器、錫制武器、瓷器以及樂器。遊客還能看到放置在軍械庫中的臭名昭著的18世紀斷頭台。宮內的裝飾使遊客能夠感受到別樣的氣氛,特別是在廚房和建於1472年的原中世紀祈禱用的小教堂內,遊客能領略中世紀晚期的風情。


是購買手信時候,比利時最知名的是朱古力和啤酒。世界到處都有出售的Godiva朱古力在布魯塞爾和布魯日都少見蹤跡,相信比利時人心中認同的朱古力,應該不是大企業,流水作業製造出來的朱古力吧。

 


布魯日朱古力及盧森堡白酒


回酒店前特別到Carrefour Express家樂福超市購買幾瓶餐酒。

 

酒店休息後出發去Huisbrouwerij De Halve Maan (Halve Maan Brewery)晚餐家族經營的啤酒廠,有展示古老釀造技術的博物館部份,提供參觀導覽並附設用餐區。De Halve Maan (The Half Moon) 是比利時布魯日的一家啤酒廠。De Halve Maan 釀造Brugse Zot(“Bruges Fool”)、Straffe Hendrik(“Strong Henri”)、Blanche de Bruges/Brugs Tarwebier和其他啤酒。

 

Huisbrouwerij De Halve Maan啤酒廠


青口、牛扒、雞


啤酒在 De Halve Maan 的所在地已經釀造了大約500年。目前的啤酒廠自 1856年開始運營。這家啤酒廠已經在同一個家族中經營了五代。直到1990年代後期,這家啤酒廠才被稱為Henri MaesHenri Maes啤酒廠在二戰後提供馬匹送貨上門服務,後來又通過卡車送貨上門。

 



據知在2016年,De Halve Maan完成了一條3,276米長的啤酒管道,從其啤酒廠到裝瓶廠,以避免派卡車穿過布魯日狹窄的鵝卵石街道。在其最深處,管道在地表以下34米處運行。管道部分是民眾貢獻的,這些貢獻者可從啤酒廠獲得免費啤有云。

 

用餐區的菜單是以報紙形式印制,顧客可以隨便取走。

 

餐後天色還亮,也如昨晚一樣去散步一會,才回酒店收拾,明天早餐後退房回布魯塞爾了。

 

第四一天 布魯日至倫敦 13/8/2022

早餐前發現酒店前的廣場竟然變身成一個大市集!好!吃完早餐寄存行李後去市集走走。

 

今天是星期六。廣場停泊了許多大形卡車,都是設計成市集攤位的車卡。出售各種物品,但主要是食品,包括新鮮農產品、生熟肉類、芝士、咖啡茶葉,應有盡有。其他貨品也有、衣著、小飾物、家居小用品等。這樣大規模的市集還是少見到。

 

市集攤位
超大型烤雞攤位



                             市集攤位


回程了,乘往布魯塞爾的火車沒有空調,但車廂通爽,不熱。在布魯塞爾轉乘歐洲之星回倫敦。過關情況大致暢順,先過關出境比利時,保安檢查、最後英國入境關位,等候上車。

 

回程乘歐洲之星的Standard Premier, 有簡單餐飲奉上

回到倫敦St Pancras,出海關,旅程完結

*景點介紹大多參考過或引用了網上資料,特此聲明及鳴謝。*