劍橋大學遊記 (一) 二零零七年二月
18.2.2007 星期日 到達Gonville & Caius學院
下午五時從倫敦Victoria
長途車站出發乘了兩個小時巴士到達劍橋巴士站下車，已是差不多是八時了。女兒和同學到車站接車，一起經過Lion
Yard商業中心、市集和議長院Senate House。到了岡維爾和基斯學院Gonville &
Caius學院 (簡稱Caius)，女兒就在這裹讀哲學一年級。我們到門房室Porter Lodge取房匙，但房匙要到Harvey Court那邊取，我們便穿過Clare學院到Harvey Court，取了訪客房匙，放下行李就轉到女兒的房間。
Harvey Court建於本世紀七十年代，是紀念舊生威廉．哈維 〈血液循環的發現者〉而建。Harvey Court位於West Road，是專為一年級學生的宿舍。Gonville & Caius學院的本科生都需要住在學院的宿舍裹，第一年在Harvey
Court，第二年住在分散於劍橋市內的小宿舍裹，而畢業年就可以入住建於十六世紀或甚至十四世紀的本部。此外還有最新落成的 Stephen
Hawking Building (霍金樓)也是學生的宿舍，就在Harvey Court 傍。
英國大學學生宿舍幾乎都是一人一房的。女兒的房間差不多有二百方英呎大。基本設備包括書桌、兩張椅子、床、書架、入牆櫃、洗手盆、中央暖氣、電話和電腦上網接頭，可謂一應俱全。Harvey Court的設計是每五個房間一組，一組中有一間小廚房、一間浴室和一間衛生間。小廚房只有一個小雪櫃、一個微波爐和一個電水煲。至於洗衣房則在地下中央設施部份了。房間租金是每學期(八星期)約由855英鎊至920英鎊不等。在英國、特別是傳统大學如劍橋、牛津等學期的名稱分別是Michaelmas(10-12月), Lent(1-3月) 和Easter(4-6月)。
典形學生房間
典形學生房間
在女兒房做了簡單晚餐，吃完後又談了一會就回到了客房。客房實際是在Harvey
Court旁的一間小屋，稱為K Block。K Block住客主要是一年級學生和修讀音樂的學生。有兩位教授也在此，但不知道是他們的辦公室還是住的地方。我和太太住的房間有兩張床、兩張椅子、入牆櫃、洗手盆、暖板、但沒有電話、電視等，也沒有電腦上網接頭，但有電水煲，自助奶茶和咖啡供應。
房間內沒有浴室也沒有衛生間，但公共浴室和衛生間可算方便和衛生 ，而房租加早餐只是每天二十英鎊(兩人計)。就這樣渡過了劍橋的第一夜。
房間內沒有浴室也沒有衛生間，但公共浴室和衛生間可算方便和衛生 ，而房租加早餐只是每天二十英鎊(兩人計)。就這樣渡過了劍橋的第一夜。
19.2.2007 星期一 岡維爾和基斯學院初探
早上梳洗後就出發到Caius Hall吃早餐。到Hall先要經過美麗怡人的劍河和著名的英皇學院，步行約八分鐘就到了Caius。
基斯學院第一印象
學院入口
基斯學院第一印象
入到學院就按圖找到Hall之所在。
學院入口
早餐要先到Buttery選取食物。食物包括各式西式冷熱早點和飲品， 品種有多種選擇，有如四星級酒店一般。選取食物後到收銀處結帳，再到Hall進食。由於客房費已包含早餐，所以我可以盡情選取各式食品而不用擔心所費多少。
我不知道如何翻譯Hall的中文名稱。Hall既解作一個飯堂、亦解作"學院晚餐"。Hall是用作學生和教授進餐的地方，以Caius學院來說，學生可以自由來吃早餐和午餐，學生餐費是記帳的，每學期結帳一次。晚餐則另有安排，學生每學期必須購買60張晚餐卷。每卷可用於傍晚的普通晚餐〔穿便服〕或正式晚餐Formal Hall〔須穿學士袍〕。兩者的菜式是一樣的，都有侍應生端上食物，但Formal Hall是有教授和院士參加的High Table Hall，故有一定程序和禮儀。Caius的晚餐安排是屬於非常傳統的一間學院，故學生也特別對學院和傳統有認同和向心力。
入到Hall就如劉姥姥入大觀院。首先就感到強烈的十四世紀學院氣勢。Hall呈長方形，兩旁有多幅油畫，全都是學院的名人或前院長，而正前方是John
Caius和建院的恩人們。兩傍的畫中人我認識兩位；一位是當今最著名的科學家霍金教授(Stephen
Hawking)，而另一位是著名的中國科學歷史研究學人李若瑟(Joseph Needham)。
霍金教授
左右向上望是大幅的嵌圖玻璃窗。其中多幅是紀念學院人的學術成就。包括破解DNA結構的Francis Crick、發現中子的James Chadwick,、溫氏圖的發明人John Venn、集統計、生物及遺傳病學成就的Ronald Aylmer Fisher、數學及物理學家George Green及得諾貝爾醫學獎的Charles Sherrington。
霍金教授
左右向上望是大幅的嵌圖玻璃窗。其中多幅是紀念學院人的學術成就。包括破解DNA結構的Francis Crick、發現中子的James Chadwick,、溫氏圖的發明人John Venn、集統計、生物及遺傳病學成就的Ronald Aylmer Fisher、數學及物理學家George Green及得諾貝爾醫學獎的Charles Sherrington。
Hall共有五行長，台上橫放的一張是專為教授和院士們坐的High Table。其他四行直放於台下的是供學生坐的。坐位是古樸而簡單的長木凳。Hall共可坐三百人左右。吃過早餐後自行收拾餐桌，並將餐具分類放回洗滌盤。餐後很寫意地遊一下Caius學院。
Caius本部位於市中心Trinity Street，夾在議會廳（Senate House）和三一學院Trinity之間，是由幾座小院子組成的，學院的行政管理部門都在那裏。院子裏的建築較新的建於十九世紀，但也有從十四至十人世紀遺留下來的。其中最古老的要數學院的教堂，而最著名的應當是三道門：謙卑門Gate of Humility、美德門Gate of Virtue和榮譽門Gate of Honour。
議會廳
從Trinity St.走進學院必經的第一道門就是謙卑門，意思是說，學生從這裏進入學院，要虛心求教，知不足而進取。穿過樹苑（Tree Court）便來到第二道門前，即美德門，指的是學生在讀期間要遵守院規，修智也修德。走過美德門，便來到基斯苑(Caius Court)。這個院子獨到之處在於它在東、北、西三面有建築，而南面只有院牆和榮譽門。
樹苑
每年的夏天，Caius當年的本科畢業生都要在導師的引領下，穿過榮譽門，到議會廳參加畢業典禮，領取學位。平時，榮譽門則是鎖著的，只有學院的院士和工作人員才能自由出入 。
榮譽門
Caius本部位於市中心Trinity Street，夾在議會廳（Senate House）和三一學院Trinity之間，是由幾座小院子組成的，學院的行政管理部門都在那裏。院子裏的建築較新的建於十九世紀，但也有從十四至十人世紀遺留下來的。其中最古老的要數學院的教堂，而最著名的應當是三道門：謙卑門Gate of Humility、美德門Gate of Virtue和榮譽門Gate of Honour。
議會廳從Trinity St.走進學院必經的第一道門就是謙卑門，意思是說，學生從這裏進入學院，要虛心求教，知不足而進取。穿過樹苑（Tree Court）便來到第二道門前，即美德門，指的是學生在讀期間要遵守院規，修智也修德。走過美德門，便來到基斯苑(Caius Court)。這個院子獨到之處在於它在東、北、西三面有建築，而南面只有院牆和榮譽門。
樹苑每年的夏天，Caius當年的本科畢業生都要在導師的引領下，穿過榮譽門，到議會廳參加畢業典禮，領取學位。平時，榮譽門則是鎖著的，只有學院的院士和工作人員才能自由出入 。
榮譽門
在此介紹一下Caius學院的由來。學院始建於1348年，是劍橋大學第四古老學院。最初叫岡維爾堂（Gonville Hall），由艾德蒙‧岡維爾牧師（Rev. Edmund Gonville）創建。1557年，岡維爾堂的畢業生約翰
‧基斯John Keys，經瑪麗女王批准，投入大量資金重建學院。學院的名字也變成了岡維爾和基斯學院了。
基斯1559年成為學院的院長，直至1573年離世。晚年的基斯性情古怪，專斷獨行，在學院排斥異己，因此有幸成為莎士比亞筆下的人物，出現在劇作《溫莎的風流娘們》(Merry Wives of Windsor)中。現任院長是Christopher Hum韓魁發爵士。他曾在香港大學修讀中文，又長時間在中國工作，出任院長前是英國駐華大使。
榮譽門(前)美德門(後)醫科是Caius學院的強項之一。從這裏畢業的最著名的醫生大概就是前述的威廉‧哈維了。此外物理和經濟也是學院的強項。當今美國兩大經濟學家，佛利民(Milton Friedman)和斯蒂格利茨(Joseph Stiglitz) 都曾在Caius從事研究。從1348年建院至今，Caius絕對有傲人的成就：學院迄今為止出了十二個諾貝爾獎得獎者，僅次於劍橋三一學院的。其中一位是華裔美國生物化學家- 錢永健（Roger Tsien），2008年獲諾貝爾化學獎得主。
名人還有在1924年巴黎奧運會上奪得一百米 金牌的哈樂德‧亞伯拉罕斯（Harold
Abrahams）也是Caius法律系畢業生，他的故事被搬上銀幕並獲得1981年奧斯卡金像獎最佳電影《烈火戰車》（Chariots of Fire）。
在學院逗留了一會就前去溜溜大學的博物館。目標的博物館包格Whipple
Museum of the History of Science、University
Museum of Zoology、University Museum of
Archaeology & Anthropology、Scott Polar Research
Institute、Museum
of Classical Archaeology、 Kettle's Yard
、Fitzwilliam Museum和 Cambridge University Library。
原先是先去Whipple Museum of the History of Science 科學歷史博物館，但走錯了路結果去了Fitzwilliam Museum。Fitzwilliam Museum 是劍橋大學的美術博物館，被稱為歐洲最佳的小形博物館。實則這“小形” 博物館還是很大，展出自古至今各類文物和藝術品。這裹的藏品當然沒有倫敦那些國家級博物館的著名，但都極具代表性，如果你是美術愛好者，加上你體力可以應付的話，在這裹留下一整天還不夠。我在這裹觀賞了兩個多小時，就趕回大學和女兒吃午飯。回程時終於找到Whipple Museum，並決定下午再來。
Whipple Museum of the History of Science位於Free School Lane，非常近市中心，是專門收藏科學和醫學儀器和用具，從而見証科學的發展歷史。
他的藏品遠至中古時期，很多都是真品，由大學科學家和學術機構捐出所用過的儀器或教學模形，對於科學和特別是科學發展有興趣的一是要到此觀。這裹地方不算大，但展品密密，不會令觀者失望。這館的設計是歡迎人來“動手”的，特別是一些科學性的玩具，無論你是小朋友或是長者，都能愉快渡過一個下午。
在此一提Free
School Lane。這條又小又短的街正是大學的計算機(電腦)中心所在，中心外裹在一塊石牌寫著：【1897年電子在這裹發現，這發現對粒子物理、化學及計算機的發展有著巨大的作用。】
經過非常充實的一天就著很疲倦的身子回到Harvey Court，在女兒處作晚餐。
20.2.2007 星期二 劍橋市和第一次Caius Hall
今天早上依舊到Caius
Hall吃早餐。這天太陽出來了，景色更加怡人，經過劍河特別再拍多幅照片。今天整天在市區走走。劍橋的市中心區不大。無論你由左至右或南至北都不會走超過三十多分鐘。長途車站在市中心而火車站則較遠，離市中心差不多要走四十分鐘。劍橋有一個每天都開市的小市集，就在議長院前面。可能是適逢春節過年，在劍橋街頭常常遇到操普通話的中國遊客。走了大半天商店，下午四時左右回到了K Block，飲下午荼看書和休息，到了六時半再出發到Hall吃晚餐。
約了女兒七時正在Porters Lodge等。她騎單車來，泊好車就快步走到Hall下面的學生休息室(Junior Common Room)，我們除下外衣放好，而女兒披上學士袍就排隊等候進場。不久Hall門打開，各人魚貫進場，自由坐下。Hall内燈色昏暗，桌上主要由燭光照明，因此是很有氣氛的。學生們坐好後，大們就關上， 接著首領待者打響Hall內的一個銅鑼，全體學生肅立，院士們從側門進入走到他們專用的餐桌，接著一位院士用拉丁文朗讀經文(grace)，完畢大家說阿們(Amen)然後坐下。
Hall內的銅鑼
晚餐馬上開始，穿整齊白色制服的待者們先端上餐湯和沙律，每人可選一種。不一會待者端上主菜。主菜有三種選擇，而最後甜品亦有兩種選擇。此外還有麵包和配菜則放在桌上自由取用。Hall內大家都輕輕鬆鬆邊吃邊說，學生可自備餐酒飲用。整個晚餐約三十五分鐘完結，各自離場。這是我第一次加Formal Hall，感覺很好，並非想象中要正襟危坐。女兒說Caius的晚餐是能保持傳統的，星期一至五都有Formal Hall。有不少學院日常晚餐是自助式的，每月只有兩場Formal Hall。
離開Hall，我們到了Caius的圖書館觀。只要有學生帶領，外人是可以進入圖書館的。圖書館有三層。底層是收藏古籍的地方，只有選修有關科目的學生或學者才可以進入。
二樓和三樓都是全開放，藏書量非常豐富，這裹曾是大學圖書館，故這館是個別學院圖書館中最大藏量的一間。特別一提是她的開放時間是上午七時至凌晨二時！真了不起。
21.2.2007 星期三 完美的一天；大學圖書館、在King's聽詩歌、和霍金教授同Hall
今天Harvey
Court客房的租期完結(最長只可租三個晚上)。早餐後回房收拾，交回房匙到Porter處就帶著行李走到預先訂好的Bed & Breakfast。
B&B就在New Hall學院對面，辦好入住手續後就返回市中心到Caius Hall吃午餐。午餐和早餐一樣都是先挑食物後付款，付款是記帳的，所以一定有學生或教職員陪同的外人才可以“光顧”。午餐時女兒請來她一位同學帶我們到大學圖書館，因為這位同學較熟悉大學圖書館。
午飯後我們穿過三一學院往大學圖書館。三一學院Trinity College是由英皇亨利八世所建，有非常大的校園，單是庭園內的草坪就是有一個標準足球場大，也是遊客熱門遊的一間學院。
三一學院
三一學院在學術成就上是劍橋所有學院中最頂尖的，也因擁有眾多著名的畢業生而聲名顯赫，到目前為止該學院共培養出了31名諾貝爾獎得主，著名的畢業生包括了牛頓、培根( Bacon)、拜倫(Byron)、懷特海(Whitehead)、羅素(Russell)、維根斯坦(Wittgenstein)等人，而最著名的，非偉大的牛頓莫屬了。
三一學院
三一學院在學術成就上是劍橋所有學院中最頂尖的，也因擁有眾多著名的畢業生而聲名顯赫，到目前為止該學院共培養出了31名諾貝爾獎得主，著名的畢業生包括了牛頓、培根( Bacon)、拜倫(Byron)、懷特海(Whitehead)、羅素(Russell)、維根斯坦(Wittgenstein)等人，而最著名的，非偉大的牛頓莫屬了。
大學圖書館是建於二十世紀四十年代的一所龐大建築。圖書館門禁森嚴，進入和離開都要由電腦驗証。但他有一所小形展覽館公開與訪客觀。如要進入館則必需由學生或教員帶領，並簽署遵守圖書館守則方可進入。大學圖書館內部非常龐大，如果沒有人帶領是很容易迷失方向，也找不到資料。
大學圖書館
到了約五時就到了英皇學院教堂，準備加五時半的Evensong 崇拜。教堂外已排了長長的人龍。英皇學院教堂是來訪劍橋旅客幾乎必到之處，這是因為她有極之宏偉的建築以及就在康河邊，風景十分怡人，是劍橋地標。
英皇學院教堂
英皇學院教堂
英皇學院
英皇學院教堂的詩歌班也是舉世知名，每年聖誕將臨時的Carol Service最為人熟識， 他們每日的崇拜演出是音樂愛好者到劍橋的一大原因。平日進入教堂是要收費的，但參加崇拜當然不用付錢，頂多作些少奉獻。
英皇學院教堂英皇學院教堂英皇學院
待入到教堂方知道當晚是聖灰節崇拜。儀式開始詩歌班唱出非常著名由Allegri作的Miserere(求主祈憐)。歌聲就像來自天堂，使會眾心情立刻投入崇拜之中。其餘聖詩則是Byrd的Mass for Four Voices。來與的人明顯有很多是遊客，但他們都沒有半絲遊客的行為，大家都全情聽講道、讀經和聽聖詩。
儀式完結立刻趕到Caius Formal Hall，當排隊入場時傳來消息，霍金教授來了！真是一個意外的驚喜！女兒說她也只是在Hall見過霍金三次，最近一次是一月加慶祝霍金獲頒科普利獎章。科普利獎章(Copley Medal)是英國倫敦的皇家學會最高榮譽的獎項。
入場不久果然見霍金在助手協助下坐著他的輪椅進場並面對學生好一陣子才身面向餐桌。霍金的進場並沒有引起在場人士特別舉動，頂多是關心一下他的身體是不是還健康，反而我就靜靜拿出相機拍了幾張照片。整個晚餐和早一晚的情沒有兩樣，但我自己心內是何等興奮。今天我寫了日記還記得這天在劍橋的每一見聞；一天之內聽到名滿天下的英皇學院詩歌班演出，也巧遇霍金教授並一同進餐，真是不可思議。直有不枉此生的感覺。
22.2.2007 星期四 Peterhouse
學院 動物博物館和考古及人類學博物館
今天女兒有很多課要上而且又要趕功課，故只是自已走走。上午在市內到處走走，到了大學最舊和最細的學院Peterhouse。Peterhouse現任(2007)院長正是前港督衛亦信(Lord Wilson)。Peterhouse學院成立於1284年！
Peterhouse
Peterhouse
PeterhousePeterhouse
午間約了太太同事的女兒孔小姐吃午餐。她就是讀Peterhouse的。孔小姐是博士生，在香港庇利羅士中學中七畢業後取得獎學金入讀牛津大學物理系。學士畢業後轉來劍僑繼續學業，孔小姐果真是人中龍鳳。
午餐後到轉到兩所博物館觀。分別是動物學博物館University
Museum of Zoology 和考古及人類學博物館 University
Museum of Archaeology & Anthropology。兩館都位處Downing
Street大學學系的建築內 ，各自有三層高。動物學博物館屬Department of Zoology，很多展品都具歷史性，包括一些由達爾文搜集的標本。館內一大特色是有很多椅子供訪客坐下慢慢位欣賞藏品。考古及人類學博物館位於考古學系大樓內。館內展品和藏品都很豐富，顯得展館場地不足應用。和前述的科學歷史博物館一樣，都是對外開放並用作教學之用，對這兩門學問有興趣的不容錯過。
23.2.2007星期五
古典時期考古博物館
今天把握時間再到數間學院拍照，包括Trinity，Magdalene，Clare和St. John。
其中Magdalene 的一張資料介紹了該學院前人與廢除奴隸貿易的歷史。
Magdalene College
Magdalene College圖書館
Magdalene College Hall
午後先到離B&B不遠的Kettle's Yard 博物館。Kettle's Yard本是一位藝術家的小屋，現在變成是由大學資助的小型博物館，展前屋主的家居和藏品，以及現代藝術品，頗為精緻的佈置是這館的特式。及後再趕在古典時期考古博物館關門前觀。
Magdalene CollegeMagdalene College圖書館Magdalene College Hall古典時期考古博物館Museum of Classical Archaeology在Sidgwick Site，即在Harvey Court 後面。Sidgwick Site是大學一個較新的校園，很多學系的辦事處及講堂都在那裹。其中法律學院大樓是頗新的一座建築，是著名英國建築師Norman Foster傑作之一。大樓內有一講堂命名為『李國寶堂』，去年我們曾到那裹加大學開放日。
法律學院大樓
歷史系大樓
古典時期考古博物館
這是全個觀劍橋大學行程中最後一個節目。當然我還有一晚和一個早上在劍橋渡過。晚上和女兒去吃西班牙Tapas。翌日早上和在B&B結帳後到Harvey Court 女兒處吃午飯。飯後立刻乘長途車返回倫敦並隨即趕赴機場乘機回港，結束劍橋之旅。
讀萬卷書真不如行萬里路。
劍橋大學遊記 (二)
2008年三月二十三日，也就是復活節當日(Easter Sunday)，我再次到劍橋。當天早上在Derbyshire友人胡先生家出發，冒著細雪在白雪覆蓋的路踏上兩小時多的車程到達劍橋。
這時正是復活節假期，大部份學生都回家去了，而且和去年二月份時不同，不少學院都要收費才可進入，又有些學院停止開放，故只到過四間學院參觀。
值得介紹的如下：
Newnham學院。劍橋第二間成立的女子學院。成立於1871年，校舍屬維多利亞式，環境非常優美。著名校友包括名演員Emma Thompson (1993年的奧斯卡最佳女主角獎，參與哈理波特電影演出)。另一位是美國詩人Sylvia Plath，她生平事蹟被拍成電影Sylia (情意篇篇劫)。她三十歲時自殺而死，留下的日記正是她的傳世之作。
New Hall學院(現稱Murray Edwards
College)。劍橋第三間成立的女子學院。成立於1954年，校舍是現代式，環境優美但較細小。學院內特種有多種香料，可以即時取用烹調食物！學院離市中心約十五分鐘路程。其中一位著名校友Dame
Jocelyn Bell Burnell是女兒高中Mount School, York的師姊。Bell幼年時升中試不合格，但後來在攻讀博士時發現了首四顆中子星，幾乎取得諾貝爾獎。她現時是牛津大學的講座教授。
Murray Edwards College
Murray Edwards College
劍橋除了大學著名外，也有一間享有米芝蓮二星榮譽的法國餐廳Midsummer House。餐廳得到很多嘉獎。我們到那裏享用一頓非常有特色的晚餐，菜式如下：
Tasting Menu
Tiger Prawn, Cucumber
and Cauliflower
Langoustine and King
Crab
Piquillo Pepper
Cannelloni
Sauteed Scallop, Bay
Leaf, Pigs Trotter
Risotto of Parsley,
Garlic Snail, Yeast Foam
Roast Zander, Red Wine
and Nettles
Pousse Café
Bourbon Smoked Pigeon,
Iceberg Lettuce, Sweet Potato
Artisanal Cheese
Camomile, Lemon and
Ginger
Pear, Black Olive and
Fennel
Coffee, Chocolate and
Passion Fruit
本次劍橋之旅，最可惜是沒有聽到任何聖詩演出，因為復活節後詩歌班都放假去了！
劍橋大學遊記 (三) 2009
星期日 25-1-2009 下雨，日間氣温四至六度
基斯像傍兩扇窗就是女兒房間的我們吃過簡單午餐後就回客房休息。晚飯到一個離市中心不遠的商業區Grafton Centre的一間港式茶餐廳吃，今天是農曆大除夕。2009年是劍橋大學成立800年，全市街燈柱都掛上小橫額，慶祝氣氛濃厚，差不多每星期都有展覧、講座、演出等，分佈在全年舉行。
星期一 26-1-2009 陰天、間中有陽光，氣温一度至六度
早餐後我們又重遊了Trinity College和 Magdalene College。今次在Trinity 我們遊覧了他的後園，而Magdalene則進入了Hall看看。這個Hall和一些老學院不同，感覺到較平易近人一黠（相對Caius的而言），但不失莊重。再走一會，就到了有”超市學院” 之稱的 Sidney Sussex College。Sidney Sussex就在劍橋市中心唯一的超市Sainsbury's
對面不足十公尺 ，可說是一個小小的奇景。
Sidney Sussex College
Sidney Sussex Hall
Sidney Sussex College 成立於1596年，屬中小形的學院，成績在Tompkins Table牛津劍橋學院排名榜的中游。別以為Sidney Sussex 一定很嘈吵，你進入大門不遠已經很清靜，相信師生們都不致有多大影響。
Sidney Sussex CollegeSidney Sussex HallSidney Sussex College 成立於1596年，屬中小形的學院，成績在Tompkins Table牛津劍橋學院排名榜的中游。別以為Sidney Sussex 一定很嘈吵，你進入大門不遠已經很清靜，相信師生們都不致有多大影響。
我們中午回房吃簡單午餐後就出發到大學圖書館的小展館參觀。圖書館小展館正展出一個名為Advancing by
degrees: the University of Cambridge 1209–2009
的展覧，作為大學成立800年的一個活動。展覧內容為大學800年來的一些文件記錄，其中包括了哲學宗師 维特根斯坦Wittgenstein主持Moral
Science Club的手寫會議記錄。
我們繼續到Sidgwick
Site參觀。Sidgwick
Site是大學在六十年代開始發展的教學中心，文學科和人文學科各部門大都在這裡。其中包括多座很有特式的大樓如歷史系大樓、法律系大樓和神學系大樓等。我們到Faculty of Asian and Middle Eastern Studies看相片展覧，女兒有兩張在香港拍的照片入選。跟著我們到Museum of Classical Archaeology參觀，這裡兩年前已來過，不重覆介紹了。
我們經過去年到過的Newnham College後，順路走到了Queens’College。
Queens’College 皇后學院 成立於1448年。請留意Queens’ 是眾數的，因她曾先後由兩位皇后創立，1448 年由亨利七世皇后 Margaret of Anjou及1465年由愛德華四世皇后 Elizabeth Woodville。學院聞名於坊間的是她的數字橋。相傳橋是由牛頓設計和製造，橋身不用上一棵鐵釘或縲絲。後者一些學生嘗試拆開橋樑再重新裝上，可惜組裝失敗以致要用上縲絲才可以完成。事實並非如此，數字橋是在1749年建成，橫跨劍河〈River Cam〉以連接皇后學院的新舊庭園，那時牛頓已去世二十二年了。
皇后學院
數字橋
皇后學院數字橋
劍橋大學只有兩間學院佔地橫跨劍河，除皇后外就是聖若翰學院St. John了，聖若翰的橋也就是非常聞名的歎息橋。此外皇后學院是唯一一間保留了都鐸時期（Tudor period）建築的學院。
歎息橋
歎息橋
晚餐一家三口在Caius Hall吃First Hall。First Hall也就是第一場晚餐，學生不需穿上學士袍出席，沒有院士參加(沒有High Table) ，其它和Second Hall (Formal Hall) 一樣，由侍應生端上三道菜。這是Caius學院的一個堅持的傳統，其她學院的Formal
Hall是一個月一次，Caius是一星期五次！
星期二 27-1-2009 間中有陽光，氣溫氣温一度至六度
早餐後就到 Corpus Christi學院。Corpus Christi是拉丁文，譯成英文是The Body
of Christ，故 Corpus Christi College就是基督聖體學院。Corpus
Christi 成立於1352年，是劍橋大學第八間成立的學院，論學院面積是第二小，論學生人數是最小，只有約250個本科生和150個研究生。Corpus Christi也有新舊兩個庭院(New and old courts) ，其中old
court的建築建於1350年，是眾學院中最古舊的。
Corpus Christi College
Corpus Christi College
二零零八年九月Corpus Christi 一個名為Corpus Clock
or Chronaphage 的怪鐘在學院街角面世。
怪鐘由一位校友創製和捐出。並由霍金教授揭幕。怪鐘是一頭巨大的草蜢在一個有齒的圓盤上爬行，圓盤下面則有鐘擺，這怪鐘以奇特方成顯示時間，但卻更能吸引路人停步觀見，成為新的旅遊點。此鐘不只靠古怪的外表而聞名，內裡的科技和工藝都是頂尖的，更因此獲得泰晤士報2008年發明獎。
怪鐘由一位校友創製和捐出。並由霍金教授揭幕。怪鐘是一頭巨大的草蜢在一個有齒的圓盤上爬行，圓盤下面則有鐘擺，這怪鐘以奇特方成顯示時間，但卻更能吸引路人停步觀見，成為新的旅遊點。此鐘不只靠古怪的外表而聞名，內裡的科技和工藝都是頂尖的，更因此獲得泰晤士報2008年發明獎。
之後我們得去準備晚餐的衣服。今晚到New Hall College出席Formal Hall，服裝要求（dress code）是男士西服結領帶，皮鞋，女仕是長裙，一般要高跟鞋。今晚也是女兒生日晚餐，她訂了一桌，約同二十多位好友同學參加
（其實是個人自費的，這是英國人習俗）。我們也獲得邀請，使我們也得一改平日隨隨便便的衣着作風。
New Hall College去年我們參觀過了，這學院不久便要正名為Murray Edwards College ，晚上七時，眾人齊集在大堂後，便一起進入Hall，坐好，待者為各人端上酒水，七時半鑼聲一響，全體起立，院士和教授們約十人進場，到他們的高桌上(High Table) ，接著大家頌念Grace(感謝主) ，頌經完畢後晚餐正式開始。晚餐主題是”中國新年” 。
”中國新年” 晚餐
”中國新年” 晚餐
Murray Edwards College Hall 完結後
待者很快端上頭盤：中式點心拼盤。點心全部都是油炸的，包拾春卷、素菜卷和蝦卷，附海鮮醬，每四人分享一盤。主菜是烤鴨腿及蛋抄飯，伴中式雜菜。這鴨腿製作是西式多於中式，但味道還是不錯。最後的甜品是焦糖荔枝盒，也是相當西式的。各人都一邊享用美味的食物，一邊高談濶論，天南地北，開懷暢飲，快樂不知時日。坐在我左方的男學生Andy來由利物浦附近。Andy說他很有興趣了解中國農村的教育情况，他還邀請我有空的話到他Queens'的房間參觀，他的房間是Queens'學生房中最豪華的一間，房間牆壁用上好木板佈置Panel Room及放置Queens'艇會的獎牌。晚餐到九時半方才完結，賓立盡歡。我們乘的士回到Caius客房，收拾好行李準備明早”下”倫敦去。
星期三 28-1-2009 陰天、間中有雨，氣溫氣温一度至六度
早上退了客房。乘十時長途巴士到倫敦Victoria站
，有幸買到優惠車票，來回每人只需九鎊！中午到達倫敦後就轉乘地鐵到唐人街。女兒則一早乘火車到倫敦去探訪LSE (倫敦經濟及政治學院) 、SOAS (倫敦大學亞非學院)和King’s(倫敦大學學院)三所學院。她和現時在LSE的中學同學一同到唐人街，於是我們四人到『大排檔』的港式餐廳。吃完後和同學分手，我們三人到中心區window shopping，黃昏時到了哥哥家吃”開年飯”。
星期四 29-1-2009 天晴、氣溫氣温零度至四度
早餐後就和哥嫂話別，乘地鐵到大英博物館參觀。中午回到旺記吃午飯後就乘二時長途車回劍橋去。長途車準時四時到劍橋Parkside，一轉街角就是Emmanuel College。和女兒會合後就入住Emmanuel的客房。客房是通過女兒在Emmanuel讀的同學訂房，客房和學院後門一街之隔，我們有學院後門門匙，可以自由出入學院，非常方便。
Emmanuel College客房
客房的設備比Caius的大和齊全，獨欠洗手盆，而廚房和厠所都很好。我們放下行李就去市中心買晚餐回房吃。
Emmanuel College客房客房的設備比Caius的大和齊全，獨欠洗手盆，而廚房和厠所都很好。我們放下行李就去市中心買晚餐回房吃。
星期五 30-1-2009 天晴、氣温零度至四度
Emmanuel客房不提供早餐，好在我們早有準備。Emmanuel是耶穌基督的一個稱號，意思是Jesus of Nazareth。。Emmanuel
College成立於1584年，簡稱Emma，外表毫不起眼，而且位於大形商場對面，但卻是眾學院中成績最好之一，即是說最多畢業生取得一級榮譽。Emma早期許多畢業生到了美洲發展，1632年畢業生中有一個名字叫John Harvard的後來到了美洲新英格蘭成立美國第一所大學，也就是Harvard
University，世界第一的哈佛大學。哈佛大學的所在地也是稱為Cambridge的，以示不忘本。
Emmanuel College Chapel
Emmanuel College
Emma的小教堂內有一幅John Harvard的玻璃嵌畫以作紀念。Emma還有兩個獨特之處；第一，學院內有一個養鴨地，第二，學院新舊院舍因被巴士站分隔，特開鑿隧道貫通兩院，使學生教授等不必受到路人的滋擾。
Emmanuel College ChapelEmmanuel CollegeEmma的小教堂內有一幅John Harvard的玻璃嵌畫以作紀念。Emma還有兩個獨特之處；第一，學院內有一個養鴨地，第二，學院新舊院舍因被巴士站分隔，特開鑿隧道貫通兩院，使學生教授等不必受到路人的滋擾。
午餐後我們出發到Downing College。Downing College成立於1800年，和很多其他學院一樣，位於大街上，門口細小，沒有明顯的標記，但內裡就完全不同。據稱Downing的庭院是全部學院中最大，我看見到的相信有四個標準足球場那麽大！學院的建築別樹一熾，全部探用古典式石柱，特別顯得莊重。Downing這個姓氏熟悉嗎？對了！倫敦的10, Downing Street〈唐寧街十號〉！首相府所在！Downing就是建築倫敦首相府的家族。學院的強項是法律和醫學。
Downing College
Downing College
下一站我們到了Scott Polar Research Institute 。這是劍橋大學地理系所有的一所極地博物館，並紀念極地探險家R.F Scott隊長。1912年他在南極探險回程中不幸凍死。館內展出不少歷年極地探險家所用過的工具、服裝、運輸工具、地圖和日誌等，你會深深體會在極地探險是何等困難和危險，是人類向大自然挑戰的極限，尤其是在十九世紀末二十世紀初。我推薦喜歡野外活動人士到劍橋不可錯過的地方。
極地探險工具
極地探險工具
再下一程到了Pembroke
College。Pembroke 是大學中第三間成立學院，1347成立，是學生人數(達六百人)及土地面積最大之一(但只有一個庭園)。
Pembroke College
Pembroke College Hall
學院圖書館藏有第一本有插圖的古籍百科全書，價值不菲。圖書館外有William Pitt the Younger的銅像，他是來自劍橋的英國首相，最過人之處是Pitt在1783年當首相時只是二十四歲！。
Pembroke學院是學習建築史的好去處，因為她的建築有來自最初成立的年代到二十世紀都有。一如參觀其他學院，教堂是必到之處，還有Hall也是很有氣勢。
Pembroke CollegePembroke College Hall學院圖書館藏有第一本有插圖的古籍百科全書，價值不菲。圖書館外有William Pitt the Younger的銅像，他是來自劍橋的英國首相，最過人之處是Pitt在1783年當首相時只是二十四歲！。
Pembroke學院是學習建築史的好去處，因為她的建築有來自最初成立的年代到二十世紀都有。一如參觀其他學院，教堂是必到之處，還有Hall也是很有氣勢。
下午五時到達英皇學院教堂外排隊，到五時二十分開始進場時約有數十人等候了。Carol Service準時開始。會眾中相信不少是遊客，但所有人都虔敬非常，除了合唱團天籟之聲和讀經員清晰的朗讀，教堂內絕無一點雜聲，我相信在香港的任何聚會是不可能如此。英皇學院合唱團我兩年前已在劍橋聽過，今次給我的震撼比兩年前更大更深。合唱團有男童聲團員十六人及男學生團員十四人。當晚的演出絕無瑕疵，作為一個古典音樂的”發燒友” 的我可算今生無憾了。
星期六 31-1-2009 天晴、氣温零度至六度
上午十一時和女兒會合乘18號巴士去Grantchester。 Grantchester是離劍橋二十分鐘車程的小鎮。Grantchester鎮內有一間The
Orchard Tea Garden。The Orchard荼舘是英國文化人必到之處。1868年，幾位劍橋學生遊玩到一間Orchard House的小屋，得到屋主Mrs Stevenson接待他們吃茶，從此Orchard House 成了劍橋學生和教授的吃茶最愛地。到了1909年，英國的愛國詩人Rupert Brooke入住Orchard House，The Orchard of Grantchester使更聞名全國。之後來訪 The Orchard 的名人足可寫滿一張紙。其中曾多次來訪的名人有哲學宗師羅素 Russell，维特根斯坦 Wittgenstein，英語世界的大作家伍爾芙 Virginia Woolf ，普拉斯 Sylvia Plath，世界聞名科學家霍金教授 Stephen
Hawking，以至英皇佐治六世。
The Orchard Tea Garden
Grantchester
我們在Grantchester鎮下車後就沿河邊慢慢前行， 置身藍天白雲，靑翠草地，微風吹來無污染田野的氣味，都是香港沒有的，此時此刻一定要心深呼吸。不一會我們就到了The Orchard的後門。經過花園我們到了大門旁的Rupert Brooke記念館。我們在這裡吃午餐，來客一定要一嘗這裡的Scones(英式鬆餅) ，一定令你滿意。當天有下少遊人，但始終是冬天，遊人都留在餐廳內吃茶。當晚是遊程最後一晚，到一間韓國餐廳吃完就回去收拾行裝， 準備回港。
星期日 1-2-2009 陰天，天氣轉冷，預計星期一有雪
早餐後和女兒話別。十時半客車開出劍橋，一時十分到希斯魯機場，下午四時起飛回港。事後知道劍橋在四時已開始下雪，而且是非常大的下雪。
後記：
不知不覺參觀過三十一間學院中的十二間已經很心足了。
劍橋是一個對遊客來說是很好的地方，但劍橋市並不能代表典形的英國文化和生活的好地方，她是一座大學城。而且劍橋的治安也不是很好，始終太多遊客，總帶來一些輕微罪案，也有一些不良少年在入夜後滋擾行人。
但劍橋始終是人傑地靈，吸引力不客置疑了，初次到英國旅遊是應該到劍橋一遊。(很多英國人說最“英國”的地方是The Midlands，也被稱The Heart of England) 。
劍橋大學遊記 (四) 終結編 2009六月
到劍橋的目的就是參加女兒畢業禮。
第一天 24-6-2009
星期三 天氣晴朗
上午四時四十五分到達倫敦希斯魯三號機場，隨即乘地鐵到英皇十字車站(King’s Cross)，轉乘火車直達劍橋，八時半步出車站，沿路直往市中心，也就是基斯學院所在。女兒將我們安頓在她房中，吃早餐及休息。
女兒安排了中午去劍河(River
Cam，徐志摩稱康河)泛舟(Punting) 。接近中午我們會合同兩位男同學一行五人先到聖約翰學院去，因小舟泊在那裡。小舟是一艘長約十二尺的平底船，可坐四人加兩位船夫。一切準備好小舟就在劍河上游曳。我們沿河經過多間學院，包括聖約翰、聖三一、聖三一堂、英皇、皇后及瑪大利。河上有不少人泛舟，還有鴨媽嗎和小鴨們，天鵝也一併出來湊熱鬧一。我們拍下很多影片。
聖約翰學院
我們在河上暢遊兩小時。上岸後交還小舟，回到基斯學院取房匙入住。今次的房間是單人房，位於基斯學院主樓一街之隔的St. Michels Court。房間很細小很勝在位置非常方便。
St. Michels Court
和女兒分道揚鑣，她要準備晚上畢業晚餐，我們也就“自由行”。我們去了超市和Sidney Sussex College，之後就回宿舍做晚餐，早早上床休息。
聖約翰學院
Punting
我們在河上暢遊兩小時。上岸後交還小舟，回到基斯學院取房匙入住。今次的房間是單人房，位於基斯學院主樓一街之隔的St. Michels Court。房間很細小很勝在位置非常方便。
St. Michels Court和女兒分道揚鑣，她要準備晚上畢業晚餐，我們也就“自由行”。我們去了超市和Sidney Sussex College，之後就回宿舍做晚餐，早早上床休息。
第二天 25-6-2009 星期四 畢業禮當天，天氣晴朗
先到Christ College參觀，這就是提出進化論達爾文求學的學院，學院入口就在繁忙大街上，一旦進入，就是另有天地。
達爾文
Christ College
早上十一時穿好整齊西裝到Caius跟女兒拍個人畢業照。她約的攝影師在Gate of Honour等候工作。之後我們自已到學院不同處拍照。
榮譽門前畢業照
午餐到一間河邊意大利餐廳吃午餐。下午二時又回到Gate of Honour前參觀Caius畢業生大合照。
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下午三時十五分我們開始到Senate House入口排隊入場。直到三時五十分才正式入到會堂內。會堂前方正中放了一張木椅，椅前有一個小跪凳。會眾坐在左右兩旁和後方，也有部份坐在閣樓。畢業生則列隊站在最後方。
達爾文Christ College早上十一時穿好整齊西裝到Caius跟女兒拍個人畢業照。她約的攝影師在Gate of Honour等候工作。之後我們自已到學院不同處拍照。
榮譽門前畢業照午餐到一間河邊意大利餐廳吃午餐。下午二時又回到Gate of Honour前參觀Caius畢業生大合照。
畢業生大合照
下午三時十五分我們開始到Senate House入口排隊入場。直到三時五十分才正式入到會堂內。會堂前方正中放了一張木椅，椅前有一個小跪凳。會眾坐在左右兩旁和後方，也有部份坐在閣樓。畢業生則列隊站在最後方。
劍橋的畢業禮非常傳統，畢業生先在自己學院齊集列隊，跟著豪向議院出發，途中穿過大街小卷，途人都不時報以掌聲，祝賀畢業生們。部分學院因離議院較遠，要行上半小時的路，但大家都充滿喜悅的心情，首闊步踏上生命午更高的階段。每位畢業生獲得兩張邀請卡讓家長出席。
畢業礼儀式隊伍，紅袍者為院長
儀式開始，全以拉丁文進行。畢業生聽到自己名字，行前到教務長，教務長伸右手讓四位畢業生以右手握著他的手指，向全體宣佈：
"Most
worthy Vice-Chancellor and the whole University, I present to you this man
(this woman) whom I know to be suitable as much by character as by learning to
proceed to the degree of (name of degree); for which I pledge my faith to you
and to the whole University."
接著畢業生逐一到副校長面前跪下。畢業生先合掌於胸前，副校長跟著張相手緊合著畢業生的手掌，說：
"By
the authority committed to me, I admit you to the degree of (name of degree) in
the name of the Father and of the Son and of the Holy Spirit."
畢業生隨即起立，向副校長行禮離開。畢業生到議院後廳領取畢業証書，之後在後側門走出議院，一群喜形於色的教授會在門外向畢業生祝賀，場面溫馨感人。最後畢業生回到議院的草地和父母、同學及親友互相祝賀，拍照留下完美的人生的一刻。我們在照片訂講處用五十鎊買了証書架和訂了剛才院長合掌頒授學位的相片。
一個補充：劍橋畢業生是不可以在正式場合“戴四方帽”，但可以借用來拍照，原因有待查明。
在Senate House草地的拍照完成後就冲沖趕回Caius參加園遊會。我們和女兒的師傅”DOS” (Director
of Study)和院長見面。她的師傅是Alex Oliver博士，在劍橋裡師傅和學生的關係是非常緊密。我和院長Sir Christopher Hum談到一些他在中國的經歷，他很高興。整個畢業禮也隨著園遊會結束而完結。
晚上女兒和同學門慶祝，我們也就回宿舍去。
第三天 25-6-2009 星期五 上午天晴，中午後有雲，間中有雨。
早上如常到Hall吃早餐。餐後到Corpus Cristi、Fitzwilliam博物、Downing、Emmanuel、Peterhouse和Pembroke學院參觀。當中Fitzwilliam博物館正舉行有關達爾文進化論的標本、圖片、筆記等。Downing和Emmanuel恰巧都在這天舉行畢業禮，熱鬧非常。午飯後在女兒帶領下免費進入King’s和Queens兩間學院。最後參觀的一所學院是Jesus College。以前三次到劍橋都沒有到過Jesus，因為她雖也位於離市中心不遠處，但就自成一角，遠離遊客經過和集中之地。
Jesus
College (耶穌學院) 成立1496年，之所以稱耶穌學院是因她的教堂稱為耶穌小教堂，而耶穌小教堂是劍橋大學中最古舊而尚在應用的建築物。學院約地非常大，有多個庭院，其中最著名的是Cloister Court，就是在小教堂外的草地。我們學院裡見有一個獨色，就是放罝了很多裸體鐵人，有些單一個，也有十多個叠在一起，連屋頂也有一個。
在Cloister Court則有五六個無”人”頭的新娘，新娘的頭是一個裝置藝術，相當怪異但很吸引人。Jesus學生人數多達七百人以上，每年新生約150人左右。我們又找到Hall和Upper Hall。看完後我們便回住處收拾行裝準備星期六早上去倫敦。
在Cloister Court則有五六個無”人”頭的新娘，新娘的頭是一個裝置藝術，相當怪異但很吸引人。Jesus學生人數多達七百人以上，每年新生約150人左右。我們又找到Hall和Upper Hall。看完後我們便回住處收拾行裝準備星期六早上去倫敦。
晚餐我們在Fitzbillies吃。Fitzbillies是一間包點店和小餐室，日間供應茶和包點等而知名，夜上供應精緻的菜式，屬Modern-English風格，亦供應日間馳名的Chelsea Bun甜點。此店值得高度推薦。
至此劍橋遊記寫到這裡，星期六一早下倫敦和哥嫂午餐，又到朋友家小敘，就到機場乘晚上十時半維珍航空回港。
一些較少人知道的劍橋學生情况：
1. 本科生必需住在自己學院的宿舍。學院提供足夠宿位。
2. 學院宿舍都是一人一房。研究生則較自由。有些學院房間是以學生成績高低分配原則，高成績學生優先選房。
3. 古老學院(如Trinity,
Caius, Corpus Christe)的晚餐是強制買餐卷的，而進餐一般要穿學士袍。
5. 劍橋沒有理學士(B.Sc)
，修讀科學畢業時是取文學士(B.A.) 。如果可以升讀第四年，則一併取得理學碩士及文學學士雙學位，(M.Sc. 及B.A.) 。
6. 劍橋讀科學是讀Natural
Science, 學生第一、二年必需同時修讀生物、化學和物理等，到第三年才可有選修。因此劍橋的理科畢業生是相當全材的。
7. 同樣地讀工程學的學生第一、二年必需同時修讀電機、電子，機械等知識，到第三、四年才可有選修。因此劍橋的工程畢業生也是相當全材的。
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