西班牙馬德里四天之旅 8-11/8/2026
炎炎夏日，熱浪衝擊歐洲，氣溫天天都在四十度上下。法國發生嚴重山火，馬德里也是，幸好馬德里山火比較快受控，行程可以進行。
今次旅行實際上是女兒她們去西班牙北部看8月12日非常難得一見的全日蝕。在英國只能看到日偏蝕。但因一些原因我只和她只左頭四天在馬德里一起遊玩，之後她們北上和朋友看日蝕，我先回程英國。
下文景點及食物介紹引用不少網上資訊，包括AI資訊，特此聲明及致謝。除有關Prado博物館內畫作相片，其他相片均由筆者拍攝。
第一天，8/8
早上7:45去London Bridge乘火車到Gatwick 機場Terminal South、11:30乘Iberia 西班牙國家航空到馬德里。
抵達馬德里，在 Terminal 4S 入境，依歐盟新規定，進入歐盟和申根國家需遵守180天內停留時間不得超過90天的短期停留規定。非歐盟公民（包括英國公民）需透過自動化出入境系統（EES）進行生物辨識登記，該系統採集指紋和臉部影像，而非人工蓋章。
我去年在法國關口曾經被採集指紋，今次再要拍攝臉部影像，但嘗試三次都不成功。所以要經真人關卡檢查，用多了三、四倍時間。但過真人關卡時關員一句說話也沒有說，簡單檢查護照，就示意可以入境。
從機場乘地鐵Metro 到Tirso de Molina站 ，前往Eurostars Plaza Mayor 酒店。入住後先休息半小時多。
觀光開始，先去Tapas bar.
先介紹一下Tapas（塔帕斯）他是西班牙飲食中重要的一部分，指正餐之前作為前菜食用的各種小食，也通常作為下酒菜。塔帕斯可以是涼菜，如各式芝士及橄欖；也可以是熱菜，如裹好麵糊油炸的魷魚，煮薯仔等等。塔帕斯最初作為佐酒用的小食，然而如今在西班牙的一些酒吧裏，塔帕斯發展成為一種比較完整而複雜的菜式。各式各樣的塔帕斯組合起來甚至可以成為一頓完整的正餐。
Tapas的小故事。西班牙語tapas一詞來源於tapar這一動詞，意即「遮蓋」，而名詞tapa意為蓋子。據說這一風俗起源於中世紀時期的卡斯蒂利亞國王阿方索十世。他有一次患病後，醫生開出了飲大量紅酒作為藥方。阿方索為避免酒醉，在飲酒時配上許多小食。當他康復後，他下令王國內所有酒館在出售酒精飲品時必須配上一小份食物佐酒。
還有一個民間傳說是，西班牙國王阿方索十三世在訪問加的斯時，因為當地臨海而風沙大，酒館老闆在葡萄酒上蓋上了火腿並說，「這是您的酒和一個『蓋子』」。國王因此記住了「蓋子」這一下酒菜。
Tapas影響飲食習慣。在西班牙，人們通常在晚上9點至11點才用晚餐。因此在工作後與正餐間有較大的時間間隔，人們會在晚餐前先去酒吧吃Tapas。另外因為西班牙人在下午1點至4點之間用午餐，因此在周末的中午也是享用Tapas的時間。
之後涉步行到著名的Plaza Mayor。Plaza Mayor（主廣場或馬約爾廣場）是馬德里的中心廣場，臨近Puerta del Sol 太陽門廣場，修建於哈布斯堡王朝時期。其形狀為長方形，長129米，寬94米，周圍環繞着三層住宅樓，有237個面臨廣場的陽台。它共有9個入口。主廣場的控制性建築是麵包房之家（Casa de la Panadería），行使市政和文化功能，外牆布滿了壁畫。放置在廣場中央是腓力三世騎馬雕像。
主廣場一直是眾多事件的現場：市場，鬥牛，足球比賽，公開處決，西班牙宗教裁判所時期，所謂的異端分子也在此處死。主廣場擁有古老而傳統的商店和咖啡館。馬德里的主保聖人聖伊西德羅勞動者伊西多羅 (Isidore the Laborer) 的慶典，也是在這裏舉行。主廣場現在是一個主要的旅遊景點，每年吸引成千上萬的遊客。
晚餐在有健力士認証，世界上最早的一間餐廳，有300年歷史的 Casa Bótin。Botín 創立於 1725 年，2025 年更剛好迎來 300 週年。
餐廳位於馬德里老城區（Madrid de los Austrias），就在 Plaza Mayor（馬約爾廣場） 附近。餐廳所在的古老建築至今仍保留相當濃厚的傳統西班牙餐館氛圍。
Botín 最著名的是傳統的西班牙北部卡斯提亞地區（Castilian）烤肉料理，尤其推薦： Cochinillo asado — 烤乳豬：餐廳最具代表性的招牌菜、Cordero asado — 烤羊肉、Sopa castellana — 卡斯提亞蒜頭湯、也有只在夏季供應的Gazpacho 凍湯。
第二天 9/8
早餐於酒店自助餐廳。食物款式尚算不少，其中有西班牙特色食物、例如 Jamón 風乾火腿、 Churros西班牙油條（油炸鬼）、薯仔炒蛋等。房租巳包早餐。
早餐後出發到王宮。
馬德里王宮（Palacio Real de Madrid）是西班牙君主的正式官邸，目前僅用於國家典禮。馬德里王宮面積約135,000平方米（1,450,000平方英尺），有3,418個房間，是歐洲最大的王室宮殿。外觀設計採用純白花崗岩與石灰岩，氣勢恢弘，坐落於東方廣場旁，南側緊鄰Catedral de la Almudena阿穆德納聖母主教座堂。
由於宮殿規模龐大，遊客一次只能參訪部分房間，且參訪路線每隔數月就會改變。馬德里王宮的入場費約18歐元，長者半價。王宮是西班牙文化財產，國王菲臘六世及其他王室成員並不住在馬德里王宮，而是住在馬德里郊外、規模較小的Palace of Zarzuela 薩蘇埃拉宮。
重點參觀區域有；
1。寶座大廳：裝飾極盡奢華，配有紅色天鵝絨、巨大金色獅子雕像與天花板巨幅壁畫。
2。皇家宴會廳：可容納上百位賓客同時用餐，擺設精緻的古典瓷器與水晶吊燈。
3。皇家武器庫：收藏歐洲各時期國王與騎士的完整戰甲及武器，展現軍事強權風範。
4。瓷器與白銀大廳：展示華麗的宮廷工藝，極具藝術價值。
參觀王宮後到鄰近的Catedral de Santa María la Real de la Almudena阿穆德納聖母主教座堂。
阿穆德納聖母主教座堂是馬德里總教區的主教座堂。1561年時，西班牙將首都從Toledo 托萊多遷至馬德里，但教會中樞仍然留在Toledo 托萊多，使得這個新首都一直沒有一座主教座堂，雖然西班牙是一個天主教國家。早在16世紀就有修建此教堂的計劃，並且已決定將該教堂奉獻給阿穆德納聖母，但遲至1879年才正式開工。在西班牙內戰期間，興建工程曾被迫中斷，直到1950年才復工；而該教堂的建築樣式原為哥德復興式，復工後的建築外觀被改為巴洛克風格，以和白色與灰色建築立面的王宮相對應。1993年6月15日，該教堂在時任教宗若望·保祿二世的祝聖下正式啟用，成為歐洲最新啟用的主教座堂。阿穆德納聖母的原始態像，被供奉於該教堂西側的小堂內。
午餐於 Mercado de San Miguel。馬德里的 Mercado de San Miguel 聖米格爾市場
是馬德里最著名的美食市場之一，就在馬約爾廣場（Plaza Mayor）旁邊。
這個市場原本是真正的傳統食品市場，已有 100 多年歷史。現存的鐵結構建築於 1916 年完成，也是馬德里現存很有代表性的歷史市場建築。它後來經過重新改造，變成今天的美食市場，是一個集合了 Tapas、小吃、海鮮、火腿、芝士、甜品和葡萄酒的美食中心。
Churros 是什麼？Churros 可以理解為西班牙版的「油炸鬼」，外層酥脆、裡面比較柔軟。
San Ginés 最經典的是把 Churros 直接浸入濃厚熱巧克力中。有建議之樣吃：先咬一口 Churros ， 再沾熱巧克力 一起吃。
這裡的西班牙熱巧克力跟我們平常喝的巧克力飲料很不一樣。它通常非常濃稠，甚至有點像巧克力醬；Churros 炸好後直接沾著吃。老實說我不太欣賞這樣吃，弄不清Churros是主角還是巧克力是主角，我也認為Nutella的味道比這裡的巧克力好
之後到著名百貨公司的超市買手信El Corte Inglés。
回酒店Siesta（午休）。
午休。在當前的馬德里，Siesta更像是一種生活作息節奏，而不是真正的午睡。雖然在這個歐洲大都市裡，整座城市下午都在睡覺的印象早已是個迷思，但這項傳統仍然在許多方面塑造著當地的日常生活。
那麼 當地人真的會午睡嗎？調查顯示，只有約 15%–18% 的西班牙人有每天午睡的習慣，而在馬德里這個比例更低。現代企業的上班時間、通勤距離，以及連續工作制，讓大多數上班族無法回家午睡。
大型連鎖店與百貨公司、購物中心主要商業街的旗艦店均全天營業。同樣地，博物館與主要景點及馬德里王宮等主要文化場所均全天開放。餐廳與 TAPAS 酒吧呢？ 這反而是他們一天中最忙碌的時段，因為西班牙人習慣在下午 2:00 至 4:00 之間享用一天中最豐盛的正餐（la comida）。
然而獨立小店、非觀光核心區的小型家族企業、傳統麵包店、精品服飾店及各類專業服務診所，通常會在下午 2:00 至 5:00 之間拉下鐵門休息。
不可不知，西班牙人由於工作時間因午休往往延長至晚上 7:30 或 8:00，馬德里的晚餐時間通常落在晚上 9:00 至 11:00 之間。
午休完畢，又是Tapas時段。在酒店附近的 La Madrileña喝Vermut 及 Tinto de Verano 酒
晚餐於Valencia Paella 名店 Restaurante La Barraca。
La Barraca 是馬德里很有代表性的瓦倫西亞菜（Valencian cuisine）及西班牙米飯料理餐廳。如果你喜歡 Paella（西班牙海鮮飯／瓦倫西亞燉飯），這家比一般觀光區的「遊客版 Paella」更值得認識。
La Barraca 創立於 1935 年，由 Solís 家族把瓦倫西亞的飲食傳統帶到馬德里，至今已傳承三代。餐廳刻意保留了自 1935 年以來的瓦倫西亞風格裝潢，帶有濃厚的傳統西班牙氣氛。餐廳一直以傳統瓦倫西亞料理、米飯及 Paella 為核心菜色。
餐廳的Signature Dish最大特色就是Paella 和Arroces （米飯料理）。餐廳使用 Valencia D.O. 的 Bomba 米，這種米非常適合用來製作 Paella，能吸收高湯與海鮮、肉類的味道，同時保持米粒的口感。
菜單上可以看到很多不同選擇，包括如下：
Paella Valenciana — 傳統瓦倫西亞 Paella，雞肉、兔肉、四季豆、garrofó 豆及迷迭香
Paella Marinera — 海鮮 Paella
Paella Mixta — 海鮮＋雞肉等混合版本
Paella Reina de Mariscos — 海鮮豪華版
Arroz de Senyoret — 去殼海鮮米飯，吃起來比較方便
Arroz Negro — 墨魚汁黑米飯
Arroz con Pulpo y Sepia — 章魚及墨魚米飯
Fideuá Marinera — 海鮮 Fideuá（以麵代米的西班牙料理）
Arroz Negro — 墨魚汁黑米飯值得注意的是，Paella／米飯料理一般是兩人或以上份量，而且價格是按每位計算。例如目前官方菜單上的傳統 Paella Valenciana 是 €20／人，Paella Marinera 是 €22／人。
晚餐後到
Matador酒吧喝Sherries酒，
Chorizo腸及Jamon 火腿
Chorizo腸及Sherries酒
老闆在切火腿
第三天
10/8
早餐後去參觀Prado
Museum。Museo
Nacional del
Prado普拉多博物館，又譯作普拉多美術館，是西班牙最大的美術館，亦是歐洲五大美術館之一，收藏有從14世紀到19世紀來自全歐洲的繪畫、雕塑和各類工藝品，是當地最受歡迎的景點之一。
第三天 10/8
早餐後去參觀Prado Museum。Museo Nacional del Prado普拉多博物館，又譯作普拉多美術館，是西班牙最大的美術館，亦是歐洲五大美術館之一，收藏有從14世紀到19世紀來自全歐洲的繪畫、雕塑和各類工藝品，是當地最受歡迎的景點之一。
普拉多博物館繼承了皇室珍藏，在19世紀末期就被譽為「世界四大美術館」之一。然而由於西班牙在20世紀的政治動蕩，其收藏增長緩慢，逐漸被不少博物館在總量上超越。但是普拉多擁有的傑作數量卻是後來者無法企及的，除了涵蓋歐洲所有流派和所有名家之外，還幾乎囊括了Goya哥雅的全部精品。此外還有眾多西班牙本土畫家的代表作在這裏集中展示。2021年，該地區被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。
美術館底層展品包括14-16世紀的西班牙、意大利、法蘭德斯繪畫作品及古典、文藝復興雕塑；一層展品包括17-19世紀的西班牙、意大利、法蘭德斯繪畫作品，其中包括大量的哥雅、委拉斯蓋茲作品；二層展品包括哥雅的繪畫作品、草圖以及18世紀的繪畫作品。
若第一次參觀 Museo del Prado（普拉多博物館），以下 5 幅是最值得優先看的名畫；它們涵蓋文藝復興、巴洛克到西班牙近代繪畫。普拉多官方收藏及館方導覽也特別列出其中多幅。
《宮女》（Las Meninas）— 委拉斯開茲 Velázquez，1656 普拉多的鎮館之寶。國王一家與畫家本人同時出現在畫中，巧妙玩弄「誰在看誰」的視角。
《1808年5月3日》— 戈雅 Goya，1814 描繪法國軍隊處決西班牙起義者的悲劇場面；白衣男子在黑暗中張開雙臂，是藝術史上最震撼的反戰形象之一。
《人間樂園》— 博斯 Hieronymus Bosch，約1490–1500 三聯畫充滿天堂、慾望與地獄的奇幻人物與細節。第一次看很容易「看不完」。
《下十字架》— 羅希爾・范德魏登 Rogier van der Weyden，約1435 北方文藝復興傑作，以極細膩的表情和姿態表現基督受難的悲痛。
《胸前持手的貴族》— 埃爾・格列柯 El Greco，約1580 修長的人物、強烈眼神與優雅姿態，是西班牙黃金時代肖像畫的代表作。
普拉多博物館內完全禁止任何形式的拍攝，下文的照片均下載自Wikipedia.
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參觀了兩小時才結束。剛巧附近有糖果店Turrones Vicens Nougat ，購買了一些手信。
午餐特意去體驗一下Terranundi 餐廳的Galician Lunch Set Menu
回酒店Siesta。準備晚上參觀 San Lorenzo聖像出遊及Pub Crawl 串酒吧！
到了Church of San Lorenzo 附近，光顧第一間酒吧Bierpause ，是德國酒吧，喝德國啤酒。
第二間酒吧在聖像出遊路線上。
我們在聖像出遊的路上 Hermanos Vinagre酒吧坐下。
最後一間酒吧是Vinicola Mentridana Wine Bar
第四天11/8
早餐後收拾，酒店check out ，乘地鐵往機場T4。
女兒幫忙航機check in, bag drop。我要到T4S的自助柜位出境，順利到候機室。
女兒及女婿即從機場到Chamartín Train Station ，乘火車往西班牙北部。
航機下午三時半起飛、下午五時半回到倫敦希斯魯機場T5。
行程結束。
